Nos articles

CuisineNutrition

Une chose que vous ne consommez pas assez

June 28, 2016 0 comments

Bonjour, groupe! Nombreux sont ceux qui essaient de démolir la crédibilité d’une diète paléo, mais qui se font rebuter par l’expérience terrain et par les faits scientifiques. Toutefois, puisque le…

Habitudes de vie

Vaincre la compétition

June 22, 2016 0 comments

Bonne semaine à tous! Depuis quelques décennies, l’explosion de la population et l’avancement exponentiel des technologies ont amené beaucoup de compétition dans plusieurs domaines. En 1927, il n’y avait que 2…

Podcasts

Épisode 5 : Alex Gélinas de Athletic Science

June 10, 2016 0 comments

Bonjour, groupe! Aujourd’hui nous avons eu Guillaume et moi le plaisir d’interviewer Alex Gélinas, qui a récemment lancé une entreprise de coaching de performance sur l’internet. On parle de son…

Nutrition

La seule gâterie vraiment paléo?

May 31, 2016 1 Comment

Bonjour, groupe! Quand on passe à la diète paléo, on fait des changements souvent radicaux dans notre mode de vie. On cesse de manger du gluten, ce qui nous singularise…

Habitudes de vie

La santé pour les nerds

May 24, 2016 0 comments

Je suis un gros nerd! Toujours été un nerd. Quelquefois je l’oublie parce que je passe beaucoup de temps à pousser des ballons, mais j’ai eu un rappel cette semaine.…

Habitudes de vie

Journal de bord de Guillaume

May 9, 2016 4 Comments

Bonne semaine à tous! Quand les gens commencent dans le paléo, ils nous posent TOUJOURS la question “mais vous mangez quoi au déjeuner?”.  Je réponds souvent “euh, de la bouffe”,…

Cuisine

Recette : Chips de kale

May 2, 2016 0 comments

Le kale, ou chou frisé, est vanté comme étant un super aliment. Cru toutefois, il est un peu difficile à avaler car il peut être assez amer. Les “chips” de…