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Rafale 26 : Le beurre redore son blason et sommeil-mémoire

posted by Paléo Québec juin 14, 2014 2 Comments
beurre paléo québec

Le retour du beurre!

À 30 ans de distance, voici deux couvertures du Time Magazine sur le cholestérol et le beurre.

beurre paléo québecbeurre paléo québec      

À gauche, en 1984:  »Et maintenant les mauvaises nouvelles »

À droite, en 2014:  »Mangez du beurre. Les scientifiques ont dit que le gras était l’ennemi. Pourquoi ils avaient tort. »

 Marrant comme les choses changent. D’ici 2030 les nutritionnistes du Canada devraient être à jour eux aussi!

Sommeil et mémoire

Il est connu que le sommeil aide beaucoup à mémoriser de nouvelles informations, mais jusqu’ici, personne ne savait pourquoi*. Des chercheurs viennent de trouver une partie de la réponse en observant le cerveau de souris de laboratoire. Les souris étaient exposées à un nouvel apprentissage -marcher sur un rouleau tournant- et celles qui dormaient par la suite formaient plus de nouvelles connexions entre leurs neurones (elles apprenaient plus). Le sommeil profond était la partie clé du processus.

La prochaine fois que votre patron vous réveille au bureau, accusez-le de nuire à votre apprentissage!

* Quand on dit qu’il reste encore des trous énormes dans la science sur la santé humaine, ce n’est pas pour rien.

P.S. Parlant de qualité de sommeil, qu’attendez-vous pour installer F.Lux (apparemment, Twilight fonctionne aussi pour Android)?

C’est tout pour cette semaine. Profitez du soleil!

Guillaume

 

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2 Comments

Sam juin 14, 2014 at 12:49 pm

F.lux ou Twilight sous Android!

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paleoquebec juin 15, 2014 at 8:30 am

On ajoute ça!

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