Cuisine

Recette : bol açai de base

posted by Paléo Québec juin 15, 2017 0 comments

Bonjour, groupe!

Qu’est-ce qu’un bol açai? C’est un bol-smoothie de fruits congelés avec des condiments soupoudrés sur le dessus.

Qu’est-ce que de l’açai? J’en ai strictement aucune idée. Ce qui ne rend pas cette recette moins délicieuse, merci ma copine de l’avoir transcrite.

Avec l’été qui est à nos portes, cela va être un dessert très populaire qui va vous revenir a coût pas mal plus modique que ce que vous trouverez dans les magasins… j’ai déja vu jusqu’à 10$ pour quoi? Des fruits congelés dans un malaxeur? Voici une recette tout aussi bonne que vous pourrez reproduire à la maison!

Bol acai de base

Temps de préparation : 5 minutes

Portions : Pour 2 personnes

Ustensiles requis : un malaxeur assez puissant pour des fruits congelés

Ingrédients pour le bol smoothie :

  • 1 banane congelée
  • 6 grosses fraises congelées
  • 125 mL / 0.5 tasses de bleuets congelés
  • 125 mL / 0.5 tasses de lait d’amande
  • 15 mL / 1 cuillère à soupe de cacao
  • 15 mL / 1 cuillère à soupe de miel
  • 15 mL / 1 cuillère à soupe de beurre de noix (amande, cachoux, tournesol)

Suggestions d’ingrédients pour la garniture (au choix) :

  • Graines de citrouille
  • Graines de tournesol
  • Amandes effilées
  • Noix de coco râpées
  • Fruits des champs
  • Flocons de chocolat noir
  • Morceaux de cacao
  • Laissez votre imagination voguer!

Étapes :

  1. Mettre tous les ingrédients « pour le bol smoothie » dans un malaxeur et malaxer jusqu’à obtention d’une purée homogène.
  2. Verser dans des bols
  3. Garnir avec les garnitures de votre choix
  4. Servir rapidement!

N’oubliez pas de partager vos créations!

Vincent

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