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Lettre ouverte aux pro-gluten

janvier 26, 2015 3 Comments

Bonjour, groupe! Cette semaine, je change un peu la donne pour aborder un sujet un peu moins scientifique et un peu plus social, soit la perception que certaines personnalités publiques…

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Pour continuer avec la mode SANS GLUTEN

septembre 15, 2014 8 Comments

Bonne semaine à tous! Depuis hier, mon mur Facebook a été agressé par un infographique truffé de désinformation par un pseudo-adversaire de la pseudo-science. Les arguments sont nuls  et je…

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Montée de lait du matin

octobre 22, 2013 0 comments

Bonjour à tous! Vincent qui vous écrit. Mon horaire variable (des fois de jour, des fois de soir) fait que j’ai plus ou moins le temps de lire, et de…

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Critiques et contre-critiques du paléo

juin 24, 2013 3 Comments

Je me demandais vraiment quoi écrire cette semaine, quand je suis tombé sur un super article de Robb Wolf sur les récentes critiques  »scientifiques » du mouvement paléo (notamment un Ted…