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Nutrition

Nutrition

La conspiration du sucre, prise 2!

novembre 3, 2016 1 Comment

Salut groupe! Récemment j’ai publié un article assez populaire qui détaillait de quelle façon l’industrie du sucre avait acheté des chercheurs dans les débuts de la recherche sur la nutrition…

CuisineNutrition

6 aliments à combiner pour la santé!

septembre 5, 2016 0 comments

Bonjour, groupe! Certains experts dans la paléosphère affirment que « la nourriture est le meilleur des suppléments ». Au premier coup d’oeil, ça a l’air d’une affirmation hippie, mais y-a t’il un…

CuisineNutrition

Une chose que vous ne consommez pas assez

juin 28, 2016 0 comments

Bonjour, groupe! Nombreux sont ceux qui essaient de démolir la crédibilité d’une diète paléo, mais qui se font rebuter par l’expérience terrain et par les faits scientifiques. Toutefois, puisque le…

Nutrition

La seule gâterie vraiment paléo?

mai 31, 2016 1 Comment

Bonjour, groupe! Quand on passe à la diète paléo, on fait des changements souvent radicaux dans notre mode de vie. On cesse de manger du gluten, ce qui nous singularise…

Nutrition

Pro et prébiotiques paléo

mars 15, 2016 0 comments

Tout le monde connaît les antibiotiques – ces substances qui servent à éliminer des bactéries. Le plus célèbre des antibiotiques est probablement la pénicilline, découverte en 1928 par Sir Alexander…

Nutrition

Ça existe, le « junk food » paléo?

mars 1, 2016 0 comments

Connaissez-vous un seul paléo endurci? Par cela, j’entends quelqu’un qui ne mange strictement que : viande, fruits, légumes, huiles non hydrogénées, et des noix qu’il casse lui-même? Qui, par le…

Nutrition

Paléo et glucides

février 8, 2016 1 Comment

Un des commentaires qui revient souvent quand je parle de ce que je mange et que ça contient des glucides est « je pensais que paléo c’était faible en glucides ». Donc…