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Nutrition

Pourquoi éviter le soya

juillet 6, 2015 2 Comments

« Le soya? Mais quel super-aliment! C’est une légumineuse à protéines complètes, écologique et versatile en cuisine avec son lait, son huile, son tofu… C’est un substitut génial à de…

Nutrition

Le mythe des aliments acides et alcalins

février 17, 2014 7 Comments

Points-clés de l’article: aliments acides et alcalins 1. Apparemment, un régime »acidifiant pour le corps » serait nuisible pour notre santé, entre autres en causant plus d’ostéoporose 2. C’est faux…