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alimentation

Nutrition

Les fruits sont-ils paléos?

mai 4, 2017 0 comments

Bonjour, groupe! Lorsque je n’étais qu’un débutant à la diète paléo, en 2012, une (fausse) idée perdurait : les fruits ne sont pas paléos! Hein? Souvenez-vous que ce que Guillaume…

CuisineNutrition

Une chose que vous ne consommez pas assez

juin 28, 2016 0 comments

Bonjour, groupe! Nombreux sont ceux qui essaient de démolir la crédibilité d’une diète paléo, mais qui se font rebuter par l’expérience terrain et par les faits scientifiques. Toutefois, puisque le…

Habitudes de vie

Journal de bord de Guillaume

mai 9, 2016 5 Comments

Bonne semaine à tous! Quand les gens commencent dans le paléo, ils nous posent TOUJOURS la question « mais vous mangez quoi au déjeuner? ».  Je réponds souvent « euh, de la bouffe »,…

Cuisine

5 trucs de cuisine paléo 102

février 17, 2016 2 Comments

Bonjour, groupe! Pas facile, le côté « diète » du mode de vie paléo. Un certain nombre de gens qui adhèrent au mode de vie paléo sont à la base très actifs…

Habitudes de vieNutrition

Dépendance à la nourriture

mai 12, 2015 0 comments

Bonjour, groupe! La nourriture peut-elle créer une dépendance? Pour faire une longue histoire courte… oui. Tellement qu’en 2009, l’université de Yale a crée une échelle de dépendance à la nourriture…

Nutrition

Un mot sur l’orthorexie et le sérieux

avril 27, 2015 3 Comments

Bonjour, groupe! Le mot « orthorexie » ne vous est peut-être pas familier. C’est un terme relativement nouveau qui fait référence au fait de « manger » (orexi) « avec droiture » (ortho). Tous ceux qui…

Habitudes de vie

La modération mise en contexte

avril 22, 2015 1 Comment

Bonne semaine à tous! L’argument qui gagne n’importe quel débat sur l’alimentation est « moi je crois que le mieux c’est la modération ». C’est un argument astucieux parce qu’il veut absolument…