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Cuisine

Recette : Poêlée de kale, bacon et poireaux

septembre 28, 2017 1 Comment

L’alimentation paléo, contrairement à la croyance populaire, n’est pas une excuse pour se gaver de bacon! Au contraire, les légumes devraient occuper la majeure partie de votre assiette lorsque vous…

Nutrition

Le bacon 2.0: on analyse nos options

avril 30, 2017 2 Comments

On ne va pas se mentir, un des attraits initiaux du paléo était l’idée qu’on pouvait manger du bacon 3x par jour et perdre du poids quand même. Avec le…

Témoignages

Témoignage: Marc-André

juin 28, 2014 5 Comments

Aujourd’hui, un témoignage de Marc-André, un jeune homme qui souffrait de symptômes de diverses maladies auto-immunes qui mystifiaient les médecins et qui a réussi à tout régler en mangeant paléo.…

Cuisine

Une bûche de Noël paléo

décembre 22, 2013 0 comments

Wouhou c’est Noël bientôt! Et pour Noël, je fais une bûche paléo qui commence à devenir une tradition (enfin, je l’espère). Pour les curieux, la recette était cachée très loin…