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Nutrition

Pseudoscience, ou paléoscience? Des études!

janvier 13, 2014 5 Comments

La critique la plus sévère de la diète paléolithique vient sans doute du fait qu’il s’agit d’une pseudo-science, d’une hypothèse non testée, et qu’il n’existe pas d’études prouvant de façon…

Rafales

Rafale 6 – L’éthique et le goût des aliments

décembre 22, 2013 0 comments

En rafale cette semaine : l’éthique dans les études scientifiques et l’effet du goût des aliments sur la faim Éthique en recherche L’éthique? L’ancienne éditrice en chef du New England…