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gras

Cuisine

Abats 101

juin 8, 2015 4 Comments

Bonne semaine à tous! Récemment, une lectrice du blogue (salut Amélie!) a mentionné un problème quand elle commandait du boeuf à une ferme qui élève ses animaux naturellement. À cause…

Nutrition

Paléo et végétalisme

novembre 25, 2014 2 Comments

Bonjour à tous! Un des sujets de l’heure en nutrition est le végétalisme*. Pour quasiment chaque restaurant paléo qui ouvre ses portes, ou vedette d’Hollywood qui commence à manger paléo,…

Nutrition

3 tests à faire avec son alimentation

juin 17, 2014 2 Comments

Bonjour à tous! On le répète souvent, le concept du paléo est un guide à adapter selon nos besoins et selon notre vécu. Voici quelques tests à faire dans les…

Nutrition

Ne baissez pas les gras!

décembre 2, 2013 1 Comment

Bonjour, paléoteux, paléoteuses! Le titre fait évidemment référence au fait de ne pas baisser les bras – quelque chose que vous êtes habitués de faire. Mais le jeu de mots…

Cuisine

Huiles et gras: que choisir?

juillet 8, 2013 5 Comments

Un article simple où on ne se casse pas la tête. Quand on fait l’épicerie, quels types d’huiles et de gras est-ce qu’on veut acheter pour cuisiner? Sans plus tarder:…