Tag

gras

Cuisine

Abats 101

juin 8, 2015 5 Comments

Récemment, une lectrice du blogue (salut Amélie!) a mentionné un problème quand elle commandait du boeuf à une ferme qui élève ses animaux naturellement. À cause du manque de demande,…

Nutrition

Paléo et végétalisme

novembre 25, 2014 2 Comments

Un des sujets de l’heure en nutrition est le végétalisme*. Pour quasiment chaque restaurant paléo qui ouvre ses portes, ou vedette d’Hollywood qui commence à manger paléo, on voit la…

Nutrition

3 tests à faire avec son alimentation

juin 17, 2014 2 Comments

On le répète souvent, le concept du paléo est un guide à adapter selon nos besoins et selon notre vécu. Voici quelques tests à faire dans les prochains mois pour…

Nutrition

Ne baissez pas les gras!

décembre 2, 2013 1 Comment

Le titre fait évidemment référence au fait de ne pas baisser les bras – quelque chose que vous êtes habitués de faire. Mais le jeu de mots vient justement du…

Nutrition

Les huiles et gras à éviter à l’épicerie

juillet 22, 2013 0 comments

Dans un article récent, j’ai mentionné qu’on voulait éviter les huiles de soya, de canola, de maïs, de pépin de raisin, d’arachides, de tournesol, les huiles végétales/hydrogénées et le gras…

Cuisine

Huile et gras: que choisir?

juillet 8, 2013 5 Comments

Un article simple où on ne se casse pas la tête. Quand on fait l’épicerie, quels types d’huile et de gras est-ce qu’on veut acheter pour cuisiner? Les bons On…