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Paleolithique

Nutrition

Pseudoscience, ou paléoscience?

janvier 13, 2014 5 Comments

Bonjour, chasseurs-cueilleurs! Vous m’excuserez d’avoir laissé le féminin de côté, je trouve que chasseuse-cueilleuse ça sonne ordinaire. La critique la plus sévère de la diète paléolithique vient sans doute du…

Cuisine

Recette : scaloppine al lemone

octobre 27, 2013 5 Comments

Bonjour, ô hommes et femmes des cavernes! Vincent qui vous écrit. Cette fin de semaine, j’avais un stage d’arts martiaux qui était à Trois-Rivières. À partir de Montréal, c’est quand…

Nutrition

Le « sans gluten », est-ce paléo?

octobre 21, 2013 2 Comments

Bonjour, mes hommes et femmes des cavernes préférés ! Êtes-vous pressés aujourd’hui? Si oui, je peux vous résumer mon article en un mot, en réponse à la question dans le…

Cuisine

Cuisine de saison

octobre 19, 2013 2 Comments

Bonjour, mes hommes et femmes des cavernes préférées! Un des fondements du mode de vie paléo est de tenter de se nourrir avec des aliments locaux. C’est : – Plus…

Nutrition

Je craque pour toi mon coco(nut)

octobre 7, 2013 5 Comments

Bonjour, caverneux et cavernettes! J’espère que cet article vous trouve de bonne humeur. Si non, ne vous inquiétez pas, vous aurez toutes les raisons du monde de l’être après, parce…

Nutrition

Ceci n’est pas une calorie

septembre 23, 2013 12 Comments

Bonjour, ô mes hommes et femmes des cavernes préférés. Vincent qui vous écrit. Cet article parle de l’une des hypothèses les plus tenaces dans le monde du sport et de…

Nutrition

L’aliment du futur?

septembre 9, 2013 4 Comments

Salut, ô mes hommes et femmes des cavernes préférées! Les plus sorteux dans le monde virtuel parmi vous avez peut-être entendu parler du « Soylent », un projet de substitut de repas.…

Maladies chroniques

L’acné. Normale?

septembre 2, 2013 1 Comment

Bonjour à tous caverneux et cavernettes! Comme beaucoup de jeunes enfants, la majorité de mon éducation scientifique est venue des Débrouillards. Je me rappelle clairement un épisode qui attaquait le…

Nutrition

Les suppléments : oui ou non?

août 26, 2013 0 comments

Bonjour, caverneux et cavernettes! Nous avons eu la question d’une lectrice qui nous demandait si les suppléments étaient nécessaires dans une diète paléo. C’est une question un peu délicate, car…