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Paleolithique

Nutrition

Pseudoscience, ou paléoscience?

janvier 13, 2014 5 Comments

Bonjour, chasseurs-cueilleurs! Vous m’excuserez d’avoir laissé le féminin de côté, je trouve que chasseuse-cueilleuse ça sonne ordinaire. La critique la plus sévère de la diète paléolithique vient sans doute du…

Cuisine

Recette : scaloppine al lemone

octobre 27, 2013 5 Comments

Bonjour, ô hommes et femmes des cavernes! Vincent qui vous écrit. Cette fin de semaine, j’avais un stage d’arts martiaux qui était à Trois-Rivières. À partir de Montréal, c’est quand…

Habitudes de vie

Émotions et raison

avril 29, 2013 0 comments

Quand on décide de faire un changement dans notre vie, à partir de quand faut-il commencer à ne plus faire confiance à nos émotions? J’ai entendu une histoire intéressante la…

ExerciceHabitudes de vie

T’as pas de colonne!

avril 15, 2013 1 Comment

Et si je commence ma chronique par une remarque vaguement insultante, sachez que vous êtes peut-être visé par cette dernière. Pas au sens littéral – je suis sur que chacun…

CuisineNutrition

Les édulcorants

février 25, 2013 1 Comment

Qu’est-ce qu’un édulcorant? Par définition, c’est une substance qui donne un goût sucré à un aliment, à une boisson, à un plat. Sans doute que le plus connu de ces…

Méli-mélo

Le pouvoir du rire?

janvier 28, 2013 0 comments

Nous mentionnons l’importance de l’aspect social du paléo, comme quoi un être solitaire n’est pas un être en santé. Un aspect de cette sphère « sociale » est le rire. N’est-ce pas…

Méli-mélo

Nouveaux venus au paléo? Commencez ici.

janvier 27, 2013 2 Comments

Le paléo est une approche de la santé et de la nutrition moderne avec une ligne directrice basée sur la biologie de l’évolution. Suivez le blogue pour des discussions sur…

Nutrition

Comment je mange au restaurant

janvier 10, 2013 1 Comment

Je travaille beaucoup sur la route, et grâce à un compte de dépenses, j’ai accès à une commodité qu’aucun homme des cavernes n’avait : le restaurant. C’est une arme à…

Nutrition

Sortir de sa coquille : les noix

janvier 3, 2013 4 Comments

Bonjour et bonne année 2013, mes hommes et femmes des cavernes! C’est Vincent, avec une question du jour! Cette question d’une lectrice allait ainsi : Salut, premièrement je vous souhaite…