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Paleoquebec

CuisineNutrition

Les  »AGE » et la santé

janvier 6, 2014 0 comments

Bonjour à tous! Ce lundi, on explore les effets sur la santé des AGE,  »Advanced Glycation End-Products », ou « Produits de Glycation Avancée » en français. Qu’est-ce que ça mange en hiver…

Rafales

Rafale 6 – L’éthique et le goût des aliments

décembre 22, 2013 0 comments

Bonjour, groupe! En rafale cette semaine : L‘éthique? L’ancienne éditrice en chef du New England Journal of Medecine (un des plus importants/prestigieux journaux de recherche) affirme qu’il n’est plus vraiment…

Nutrition

Voir (de la viande) rouge

novembre 18, 2013 4 Comments

Bonjour, paléoticiens, paléoticiennes! Vous n’êtes pas à votre première confrontation avec vos proches et des spécialistes de la santé sur la nutrition. Vous ne comprenez pas tout de la diète…

Habitudes de vie

Tenez-vous debout!

novembre 4, 2013 0 comments

Bonjour, mes hommes et femmes des cavernes préférés! Vincent qui vous écrit. Vous savez que ce blogue n’est pas monétisé et que le temps que Guillaume et moi passons à…

Habitudes de vie

Une sieste de champion

octobre 28, 2013 0 comments

Bonjour paléoistes de tous horizons! Aujourd’hui on explique pourquoi ça vaut la peine de roupiller un peu en après-midi. Pourquoi? Pour commencer, cette semaine un article très intéressant est apparu…

Mythes

Montée de lait du matin

octobre 22, 2013 0 comments

Bonjour à tous! Vincent qui vous écrit. Mon horaire variable (des fois de jour, des fois de soir) fait que j’ai plus ou moins le temps de lire, et de…

Habitudes de vie

Émotions et raison

avril 29, 2013 0 comments

Quand on décide de faire un changement dans notre vie, à partir de quand faut-il commencer à ne plus faire confiance à nos émotions? J’ai entendu une histoire intéressante la…

ExerciceHabitudes de vie

T’as pas de colonne!

avril 15, 2013 1 Comment

Et si je commence ma chronique par une remarque vaguement insultante, sachez que vous êtes peut-être visé par cette dernière. Pas au sens littéral – je suis sur que chacun…

CuisineNutrition

Les édulcorants

février 25, 2013 1 Comment

Qu’est-ce qu’un édulcorant? Par définition, c’est une substance qui donne un goût sucré à un aliment, à une boisson, à un plat. Sans doute que le plus connu de ces…