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préparation

Cuisine

Recette: boeuf séché (beef jerky) maison!

mai 20, 2018 0 comments

Un des défis en plein air de moyenne-longue durée est d’avoir une bonne source de protéines qui se conserve longtemps. Les gens mangent souvent une généreuse quantité de noix, mais…

Exercice

Quand le sport blesse

février 27, 2016 1 Comment

C’est confirmé, je vais enseigner la session au cégep jusqu’à la fin, à temps plein. Deux enseignants sont KO pour quelques mois à cause de blessures liées au travail. En…