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Cuisine

Recette: boeuf séché (beef jerky) maison!

mai 20, 2018 0 comments

Un des défis en plein air de moyenne-longue durée est d’avoir une bonne source de protéines qui se conserve longtemps. Les gens mangent souvent une généreuse quantité de noix, mais…

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Recette : Macarons à la noix de coco

avril 2, 2018 0 comments

Bonjour, groupe! Dans ma jeunesse… genre… il y a 20 ans ( j’ai juste 30 ans, après tout!), ou j’avais accès à plein de biscuits tous plus sucrés les uns…

Cuisine

Recette : Poêlée de kale, bacon et poireaux

septembre 28, 2017 1 Comment

L’alimentation paléo, contrairement à la croyance populaire, n’est pas une excuse pour se gaver de bacon! Au contraire, les légumes devraient occuper la majeure partie de votre assiette lorsque vous…

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Recette : Hummus de chou-fleur paléo

septembre 11, 2017 3 Comments

Si vous suivez une alimentation paléo stricte et que vous vous ennuyez du hummus, vous n’avez plus à vous en faire! Vous avez le moyen d’avoir une trempette au goût…

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Recette : bol açai de base

juin 15, 2017 0 comments

Bonjour, groupe! Qu’est-ce qu’un bol açai? C’est un bol-smoothie de fruits congelés avec des condiments soupoudrés sur le dessus. Qu’est-ce que de l’açai? J’en ai strictement aucune idée. Ce qui…

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Recette : Noix de cajou rôties à la lime

août 31, 2016 0 comments

La recette qui suit est une tentative de ma blonde de mettre des condiments variés dans nos salades. Mettre des noix dans des salades n’est certainement pas une idée nouvelle,…

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Recette : Crème glacée pour les nuls

juillet 21, 2016 0 comments

Aux dernières nouvelles, c’est encore l’été au Québec! L’hiver il peut faire -30 degrés, mais l’été, il arrive plus souvent qu’autrement que l’on puisse enlever le « moins » devant…

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Recette : Marinade de boeuf à BBQ

avril 21, 2016 0 comments

Avec l’été qui approche, les barbecues vont envahir les terrasses. C’est plaisant le barbecue : on prend le grand air, ça sent délicieux et on n’a pas beaucoup de vaisselle…

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Recette : Crème glacée aux bleuets

avril 18, 2016 1 Comment

Des fois, ma copine part sur des ballounes d’essayer des recettes. Ses ballounes surviennent souvent à des moments bizarres, comme le vendredi soir à 21h, mais elles payent souvent. À…