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sans gluten

MythesNutrition

Lettre ouverte aux pro-gluten

janvier 26, 2015 3 Comments

Cette semaine, je change un peu la donne pour aborder un sujet un peu moins scientifique et un peu plus social, soit la perception que certaines personnalités publiques ont de…

Méli-mélo

Les 4 aspects du survivalisme paléo

août 25, 2014 1 Comment

Résumé de l’article Du survivalisme paléo, est-ce possible? Absolument. Ayez des ressources prêtes en tout temps pour survivre environ trois jours. Ayez des bouteilles d’eau ou des pompes filtrantes pour…

Cuisine

Recette : scaloppine al lemone

octobre 27, 2013 5 Comments

Cette fin de semaine, j’avais un stage d’arts martiaux qui était à Trois-Rivières. À partir de Montréal, c’est quand même une petite heure et demie de route, ce qui fait…

Nutrition

Le « sans gluten », est-ce paléo?

octobre 21, 2013 2 Comments

Êtes-vous pressés aujourd’hui? Si oui, je peux vous résumer mon article en un mot, en réponse à la question dans le titre si le sans gluten est paléo : « Non ».…

Habitudes de vie

Émotions et raison

avril 29, 2013 0 comments

Quand on décide de faire un changement dans notre vie, à partir de quand faut-il commencer à ne plus faire confiance à nos émotions? J’ai entendu une histoire intéressante la…