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soya

Nutrition

Pourquoi éviter le soya

juillet 6, 2015 2 Comments

« Le soya? Mais quel super-aliment! C’est une légumineuse à protéines complètes, écologique et versatile en cuisine avec son lait, son huile, son tofu… C’est un substitut génial à de…

Mythes

Montée de lait du matin: la fertilité

octobre 22, 2013 0 comments

Mon horaire variable (des fois de jour, des fois de soir) fait que j’ai plus ou moins le temps de lire, et de commenter des articles. Une de mes erreurs…

Nutrition

Les huiles et gras à éviter à l’épicerie

juillet 22, 2013 0 comments

Dans un article récent, j’ai mentionné qu’on voulait éviter les huiles de soya, de canola, de maïs, de pépin de raisin, d’arachides, de tournesol, les huiles végétales/hydrogénées et le gras…

Cuisine

Huile et gras: que choisir?

juillet 8, 2013 5 Comments

Un article simple où on ne se casse pas la tête. Quand on fait l’épicerie, quels types d’huile et de gras est-ce qu’on veut acheter pour cuisiner? Les bons On…